《俞快訊》大王具足蟲拉麵

你知道嗎？深海裡有一種巨型海蟑螂，叫做大王具足蟲，是等足目漂水蝨科的甲殼類動物。牠們體長可達37公分，是等足目中最大的。牠們生活在西大西洋水深約300至2100公尺的深海區🌊，處於低溫、低光照、高壓的環境中。

大王具足蟲是一種食腐性動物😵，主要吃海洋生物的屍體，如鯨魚、魷魚等。牠們也會捕食一些海參、海綿等海底生物。牠們可以忍受長期的飢餓，有記錄顯示，一隻被飼養在日本水族館的大王具足蟲在絕食五年多後才死亡。

雖然牠們看起來很噁心🪳，但有些人卻把牠們當成美食。牠們吃起來有點像蟹肉🦀，以及偏淡的龍蝦🦞或蝦味🦐。但是，要吃大王具足蟲可不是件容易的事，因為牠們可能含有寄生蟲、細菌和其它毒素。要吃之前，必須要很仔細地清洗和煮熟‼️。

專家說，其實人類不應該吃這種動物，因為牠們在海底有很重要的角色，就像清道夫一樣，幫助環境的修復♻️。如果為了新鮮感而大量捕捉牠們，會造成生態的浩劫🌎。所以，下次你看到大王具足蟲拉麵的廣告，還是別嘗試了吧！

—周俞自然科學團隊編撰—