《俞快訊》口紅檳榔
—自然科化學—
🔎怎麼有人會喜歡❓
檳榔的主要成分是檳榔鹼(Arecoline)( C₈H₁₃NO₂),一種有刺激性和致癌性的生物鹼。
當人們嚼食檳榔時,檳榔鹼會刺激中樞神經系統,讓人感到興奮和快樂🤩。這就是很多人對檳榔上癮的原因。
吃了檳榔後會面紅耳赤,如醉酒一般🥴,例如蘇東坡就曾寫過「兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔」、「暗麝著人簪茉莉,紅潮登頰醉檳榔」的詩句。
🔎致癌的原因😵
檳榔鹼曾被用來治療寄生蟲(絛蟲、鉤蟲、蛔蟲、蟯蟲、薑片蟲等),但具有致癌性。
國際癌症研究中心(IARC)已證實「檳榔子本身即為第一級致癌物」,就算不吞檳榔汁,檳榔子本身含有檳榔素和檳榔鹼,可能導致口腔、咽及食道等部位罹癌。
而檳榔中的致癌物亞硝胺(nitrosamines),還會透過男性的Y染色體而影響下一代,導致小孩易提早得到代謝症候群(就是變胖🤰)。
🔎統計學的驚人結果‼️
根據統計,台灣每年有超過一萬人死於口腔癌,而其中大部分都與嚼食檳榔有關。
沒有吃過檳榔的同學,千萬不要因為一時的好奇就輕易嘗試🫣;如果家中有長輩無檳榔不歡,不妨向他們分享學到的知識,鼓勵他們戒除檳榔🫶🏻。
—周俞自然科學團隊編撰—
